Rabu, 26 Agustus 2015

Manfaat Kencur Bagi Kesehatan

Manfaat Kencur Bagi Kesehatan,-Kencur merupakan tanaman rempang jenis empon-empon atau tanaman obat dalam suku temu-temuan zingiberaceae . salah satu ramuan jamu yang tentu sudah banyak di kenal orang adalah beras kencur . jamun beras kencur berbahan utama kencur dan tepung beras . kencur juga dapat dibuat jamu dalam bentuk ramuan lain.walaupun dimanfaatkan sebagai jamu tradisional ,kencur juga digunakan dalam beberapa masakan.


Kencur merupakan tanaman yang sudah ditemukan di indoensia terutama di daerah dataran tinggi atau pegunungan . ukuran kencur lebih kecil jka dibandingkan dengan ukuran tumbuhan temu lainnya . mencari kencur juga sangat mudah,dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional.

Manfaat kencur

Kencur dapat meningkatkan kesehatan. Kencur meningkatkan nafsu makan, mengatasi sakit tenggorokan, meringankan batuk berdahak dan lain-lain. Berikut adalah beberapa manfaat kencur bagi kesehatan.
  • 1. Menambah nafsu makan
Kencur mengandung atsirin yang mempunyai kemampuan dalam merangsang nafsu makan. Sifat karminativum kencur membantu mengembalikan nafsu makan agar tubuh dapat memperoleh lagi asupan gizi terpenuhi.
  • 2. Mengurangi radang sendi
Masalah radang sendi dapat disembuhkan dengan bumbu dapur ini. Kurkumin yang ditemukan dalam kencur bekerja sebagai anti radang yang setara dengan fenilbutazon 100 mg yang dapat mengurangi rasa nyeri dan radang pada sendi.
  • 3. Menurunkan kolesterol
Salah satu masalah kesehatan yang banyak diderita banyak orang adalah obesitas dan kolesterol. Jamu kencur membantu mengatasi masalah ini. Kencur membantu meningkatkan produksi cairan empedu. Cairan empedu yang berwarna hijau dan pahit tersebut bekerja dalam proses penyerapan makanan sehingga tingkat kolesterol dalam tubuh menjadi normal.
  • 4. Kaya antioksidan
Kencur juga memiliki banyak akndungan antioksidan yang membantu tubuh melawan virus dan radikal bebas. Antioksidan membantu menjaga dan meningkatkan kesehatan.
  • 5. Mengurangi lemak
Orang yang gemuk dan berlemuk memiliki resiko yang cukup tinggi terserang oleh penyakit. Cara tradisional yang aman dan efektif adalah dengan mengkonsumsi kencur. Kencur mengandung senyawa-senyawa alami yang mencegah pembentukan lemak.

Itulah artikel kesehatan kali ini tentang manfaat kencur bagi kesehatan .semoga bermanfaat bagi anda .!!

Rabu, 19 Agustus 2015

Makanan Sehat untuk Ibu Hamil

Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil,-Kehamilan adalah masa dimana sang bunda harus memberikan ekstra perhatian pada kondisi tubuh dan psikisnya . masa kehamilan merupakan faktor terpenting dalam pemberian nutrisi penting yang dibutuhkan calon bayi . perkembangan dan kesehatan bayi dalam kandungan anda bergantung kepada nutrisi makanan ibu hamil yang dikonsumsi saat sedang hamil . oleh karena itu , banyak bunda yang di wajibkan  selalu memperhatikan asupan makanan dan gizi yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan calon bayi.

Berikut ini beberapa daftar makanan untuk ibu hamil yang baik dikonsumsi selama masa kehamilan :
  • Ikan
Ikan adalah salah satu penghasil omega-3, yodium, vitamin B12 baik bila dikonsumsi selama masa kehamilan. Kandungan trsebut sangat baik untuk perkembangan sistem saraf pada janin dan anak-anak. Selain itu juga ikan memiliki kandungan protein dan rendah lemak jenuh. Beberapa ikan yang baik dikonsumsi seperti ikan salmon,  teri, lele, sarden, tuna, lobster, ikan putih hingga udang karang.
  • Telur
Telur adalah makanan yang baik untuk ibu hamil, dimana kandungan protein, kalori, vitamin dan mineral  yang cukup tinggi baik untuk kesehatan ibu dan janin. Kandungan kolin pada telur sangat membantu dalam pertubuhan dan kesehatan bayi didalam janin.
  • Sayuran Hijau
Sayuran hijau memiliki banyak kandung vitamin dan mineral seperti vitamin A,C, dan juga K serta folat sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Beberapa sayuran hijau yang dapat dipilih seperti bayam, brokoli, dan sayuran hijau lainnya.
  • Daging Sapi
Danging sapi kaya akan kandungan protein, zat besi, dan unsur zinc. Zat besi memiliki fungsi sebagai pembentukan sel darah merah dan menjaga fungsi tubuh agar tetap berjalan dengan baik. Zinc disini memiliki fungsi membantu dalam proses pembelahan sel.
  • Alpukat
Kandungan buah alpukat memiliki asam folat yang tinggi, dimana asam folat memiliki manfaat yang sangat baik untuk menghindari terjadinya cacat atau kelainan pada otak dan kerusakan pada sumsum tulang belakang bayi.